Aardappelen met kruiden

Aardappelen met kruiden uit de tuin Een zomers gerecht dat overal bij past.

 

Ingredienten : 1 kg aardappelen olijfolie aardappelkruiden zout peper bieslook tijm rozemarijn oregano peterselie basilicum

Bereiding :

Was de aardappelen. Neem een schaal en leg de aardappelen er in met de pel nog aan. Gaar ze in de microgolfoven. Laat de aardappelen afkoelen. Was ondertussen de kruiden en hak ze fijn. Je moet toch wel een lepel of 4 kruiden hebben. Je kan alle soorten kruiden gebruiken. Pel de aardappelen, je mag de aardappelen niet koud laten worden want dan pellen ze te moeilijk. Snij ze in stukken en doe ze in een schaal. Voeg de olie en de tuinkruiden toe en meng goed. Je kan dit gerecht lauw eten of even terug opwarmen in de microgolfoven.

Smakelijk!

 

 

 

 

 

 

terug naar overzicht recepten